Vollmundig, mit angenehmen, bitteren Geschmack und cremigem Abgang. Dunkel, mit feiner Kohlensäure und hoher Stammwürze.
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Unser Ettaler Curator Dunkler Doppelbock zeichnet sich durch eine herzhafte Vollmundigkeit, einem angenehmen bitteren Geschmack und einem weich abklingenden Abtrunk aus. Er hat eine kräftige Farbe und eine wohlige Spritzigkeit. Mit der feinen Kohlensäure und der hohen Stammwürze erhält man ein fast cremiges Erlebnis.
Was wäre ein Kloster ohne dunklen Doppelbock? Ein dunkles Starkbier, von satter Farbe und vollmundig-samtigem Aroma. Nicht nur zur Fastenzeit ist der Curator ein Gedicht. Ein Bier für den Genuss an jedem Festtag. Wie das Kloster Dunkel passt es gut zu bayerischer Küche, aber als Tipp: Versuchen Sie es mal zu süßen, schokoladigen Nachspeisen.
Nachweislich seit dem 16. Jahrhundert brauen die Benediktinermönche von Kloster Ettal ihre viel gelobten Spezialitäten. Unter Verwendung von edlem Malz und Hopfen aus bayerischen Anbaugebieten werden mit dem kristallklaren und reinen Wasser des Ammergebirges nach dem bayerischen Reinheitsgebot Spezialbiere gebraut.
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